Lokalno, ekološki i domaće - deviza je nove tržnice koja u ponudi ima šaroliku ponudu proizvođača iz Istre

Kada bi govornik engleskog govornog područja polako slovkao hrvatsku riječ lokalitet ona bi se rascjepkano na engleskom pretvorila u local-eat-at ( lokalno - jesti - na nekom mjestu). Upravo lokalitet to i sažima na istoimenoj novoj OPG tržnici istarskih proizvođača koja je u virtualnom izdanju započela s radom u travnju za vrijeme korone, a kako su mjere popustile saživjela je i u fizičkom izdanju na Verudi na lokaciji Viška 2A.

Tako sve što se može u bilo koje vrijeme kupiti virtualno, fizički se može ponedjeljkom, srijedom i petkom od 13 do 20 sati te utorkom, četvrtkom i subotom od 7 do 14 sati. Novo je to mjesto koje lokalnim proizvođačima pruža priliku da kupcima osobno i izravno na štandovima predstave svoje. Istovremeno, građanima osigurava kontinuirani pristup dobroj hrani - kvalitetnim, sezonskim i zdravim namirnicama iz lojalnog i ekološkog uzgoja, kao i mogućnost da osobno upoznaju proizvođače.

Lokalno, ekološki i domaće - deviza je nove tržnice koja u ponudi ima šaroliku ponudu proizvođača iz Istre. Sve na jednom mjestu i to iz Istre. Trenutno je 35 proizvođača koji nude od domaćeg kruha, preko domaće tjestenine Pašta Mia Zie sa zanimljivim Tagliatellama od akutnog ugljena, te smrznutih raviola sa ricottom. Kao i na svakoj tržnici tu je lokalno organsko voće i povrće istarskih OPG- ova koji svakodnevno nude sezonsko voće i povrće. OPG Sanvincenti prodaje domaći pršut, pancetu, vratinu... Mesnica Compari prodaje ali i dostavlja mesne pakete u XS, S, i M izdanju, dok OPG Franjul ima zanimljiv salamin od 4 vrste papra. Sirana Koršovica nudi jogurt i kajmak dok Collis magareće mlijeko. Zdrave proizvode na bazi konoplja - od brašna, preko sjemenka pa sve do labella i krema priprema OPG Prenc. Istarski vinari prisutno su uvijek kao i craft pivo. Tu je i bogata ponuda lokalnih pčelara, raznoraznih prirodnih sokova, dok VR Choco Art u ponudi ima zavodljivu nudu čokoladu sa lifoliziranim voćem i pahuljicama od 24 karata zlata! Dakle, tržnica istarskih proizvoda!

Začetnica i vlasnica lokaliteta Blanka Sinčić Pulić zadovoljna je u ovim, nepredvidljivim vremenima, odazivom proizvođača i kupaca. "Željela sam digitalizirati tržnicu i stvoriti virtualni i fizički kanal prodaje što stvara istovremenu prodaju na dva kanala a kupac, zavisno o vremenu i okolnostima, bira kako doći do domaćeg istarskog proizvoda", veli i naglašava da time želi ne samo promovirati lokalnu hranu već potaknuti domaće gospodarstvo i naviku zdravog hranjenja što nude domaći OPG-ovi.

Sve je ekološki, pa i ambalaža Lokaliteta u velikim ukusno dizajniranim kartonskim kutijama kao promišljena i ekološka zamjena velikim plastičnim vrećicama. Zdravi odabir po mjeri i želji osviještenog kupca koji se drži one "Ono si što jedeš!"

Povezane vijesti

• Dani Slavonije na pulskoj tržnici
• Lokalitet se otvara u Negrijevoj 39 u Puli
• Do svježih i ekoloških proizvoda s istarskih OPG-ova samo jednim klikom