(Snimio Milivoj Mijošek)
Istaknuti istarski glazbenik Alen Vitasović ovih dana intenzivno radi na novom albumu koji bi trebao biti objavljen na ljeto, te je snimio i spot za jednu od pjesama koja će se na njemu naći - "Samo ti me se nisi štufala" koju je napisao Robert Pilepić, a aranžirao Matej Zec.
Uz glazbu, kako ekskluzivno doznaje Glas Istre, popularni istarski glazbenik odlučio je krenuti i u poslovne vode te uskoro otvara ugostiteljski objekt u neposrednoj blizini popularno zvane "žute" škole u Puli. Pored vrlo uspješne glazbene karijere, okušat će se tako i u vođenju smoothie bara, jednostavnog naziva - Alen, u kojem će okosnica ponude biti upravo ovi zdravi napitci. Vitasović kaže da je osjetio pravi trenutak, ali i prepoznao tržište koje se sve više okreće zdravoj ugostiteljskoj ponudi, pa smo ga pitali zašto je pala odluka za otvaranje ovakvog, specijaliziranog objekta, a ne na neku domaću oštariju.
- Oštarija ima puno, a ovo će biti jedan, uglavnom, dnevni bar u koji će ljudi dolaziti kako bi probali ono ča nije baš uobičajeno. S obzirom da uz koncerte i snimanja imam nešto malo vremena, odlučio sam otvoriti lokal u kojem će se ljudi dobro osjećati, a mislim da se ja u tome moren snaći, otkriva nam svoje motive Vitasović.
Zanimljivost ovog zdravog bara jest da će svi kokteli, tj. smoothieji nositi naziv nekog od Alenovih brojnih hitova, pa će budući gosti tako moći popiti Buru, naravno tu je i napitak naziva Gušti su gušti, Jenu noć, Ja san Istrijan, Ni me briga, Česta preko mora, Ud subote, On ni doša, ali i onog koji spominje ugostiteljske objekte - Oštarije su mi zaprli.
Međutim, bit će tu i posebnih, voćnih sokova od kojih nam otkriva samo jedan od inventivnih naziva - Vitasokić, koji će biti pripravljen od autohtonog istarskog voća. Naravno, to je samo dio bogate ponude, a Vitasović kaže da će kroz vrijeme poraditi i na novim, zdravim kreacijama koje će zadovoljiti sve ljubitelje ovih zdravih pića. Iako nema osobnog iskustva u spravljanju napitaka, otkrio nam je da ima vrstan tim iskusnih znalaca koji znaju što rade, a siguran je da će u Puli prepoznati originalnost njihove ponude.
Na pitanje hoće li u ovom novom poslu ipak i sam sudjelovati, osim vođenja u formalnom smislu, Alen veli da će ga gosti zasigurno viđati u lokalu, ali da se neće previše miješati u izradu smoothieja.
- Pensan da je bolje puštiti čovika ki zna delo da dela, ali sam ja u svakom trenutku tu, ako ča rabi. Virujen da će se gostima sviditi ova ideja i da će im biti drago da postoji misto koje je drugačije, pojašnjava Vitasović.
Naravno da se od ovog lokala očekuje da će to biti jedan pravi, glazbeni prostor, a već sad Alen nagovještava da možemo očekivati i neki od njegovih unplugged koncerata, kao i nastupe drugih glazbenika.
- Puno njih mi je reklo ča mi to rabi u životu, a ja im rečen - ki se ljuti, nek dojde na smoothie, kaže Alen.
Datum otvorenja Alen nam nije htio otkriti, ali kaže da su svoj dolazak na otvorenje potvrdili brojni njegovi prijatelji i kolege glazbenici, koji ga podržavaju u ovom novom poslovnom pothvatu.