ZDRAVE NAMIRNICE glavna tema tržnice
Đir po pulskom mrkatu: kupci i štandovi nešto rjeđi, a ponuda primamljiva
(Snimila Jelena Milović)
Na pulskoj tržnici ovih smo dana svjedočili uobičajenim kasnojesenskim prizorima. Kupaca ima taman toliko da štandovi opravdaju svoju svrhu, ali ni ti štandovi nisu u punom broju. Kako se i oni dijele na sezonske i cjelogodišnje, na tržnici svakako nećete uletjeti u gužvu. Sasvim ćete na miru porazgovarati s trgovcima koji će vam se posvetiti koliko treba.
- Nešto je bolje nego oko Svih svetih, jer se tada stvarno vidio pad prodaje. Valjda su se ljudi istrošili, ali meni se čini da su ti dani nekako depresivni pa ljudi manje i izlaze. Ovih je dana ipak nešto bolje i prodaja ide kako ide, govori nam jedna od trgovkinja.
Kronični problem parkinga
Rijetko se kad zadesi da na tržnici ne komentiraju nemogućnost parkiranja, te da velikim dijelom svoje slabije poslovanje vezuju za tu činjenicu. Ovo je bila jedna od tih češćih situacija. Požalili su se i da, iako se samo na pokoji minut zaustave kako bi iskrcali robu, dobivaju redovito kazne zbog čega su sve ljući.
- Evo, da vam pokažem, ovdje imam dugovanje za parkirne karte 85 eura, a nisam ni dobio obavijest da su mi pisali te kazne. Jedan euro naplaćuju jednu minutu, pa to nigdje nema. Stavili su kamere i kažnjavaju odmah, pa makar stali na koji minut. Znate i za onu situaciju kad hitna nije nedavno mogla proći, a žena je pala preko stepenica, to je nedopustivo, u dahu nam priča rezignirani trgovac.
Iako priča ima tendenciju otići u nekom drugom pravcu, ipak spominjemo prodaju koja je, čini se, također otišla u nekom drugom pravcu - prema trgovačkim lancima.
- Mislim da su cijene na tržnici u redu, ali opet većina njih kupuje u trgovačkim lancima. Ova situacija s parkingom nam, također, ne pomaže, vele nam naši sugovornici sad već gotovo pomirljivo.
Ponuda na pulskoj tržnici djeluje primamljivo, pa nam je preostalo samo da provjerimo cijene. Špinat stoji 4 eura za kilogram, poriluk se može kupiti za 3 eura, dok je kelj pola eura jeftiniji za kilogram. Kilogram zelenog kupusa platit ćete 1,5 eura, crvenog također, a rajčicu 4 eura, koliko dođe i kilogram crvenog luka. Paprika babura stoji 3 eura koliko ćete platiti i salatu indiviju. Glavica češnjaka i dalje stoji 0,50 eura, a krumpir 2 eura za kilogram. Mladi grah na tržnici cijene 5 eura po kilogramu. Muškatna cuka koštat će vas 2 eura za kilogram.
Brokula za kilogram stoji 3 eura, mlada brokula euro više, a šenon 4 eura. Matovilac košta 10 eura za kilogram, a čičoka koja izgledom podsjeća na đumbir, 3 eura. Zanimljivost za čičoku je da je vrlo neutralnog okusa i kupci se za nju najčešće odlučuju zbog zdravlja. Navodno pomaže dijabetičarima, kako nas upućuju.
Kad već spominjemo namirnice i zdravlje, i ovog, kao i proteklog tjedna, na tržnici se može pronaći tropsko voće feijoa, čija svojstva također pozitivno utječu na zdravlje. Navodno je dobro za štitnjaču i njen rad, a vrlo je specifičnog okusa. Nakon što se o ovom voću dosta pričalo i u medijima, trgovkinja nam veli da sad ne mora na dugo i široko pojašnjavati kupcima o kakvom je voću riječ.
Crna rotkva zimska je kasna sorta, okruglog korijena, crne boje s bijelim mesom. Ono što smo saznali na pulskoj tržnici od ljubazne trgovkinje jest da je jako dobra za zimske mjesece zbog svojih iznimnih svojstava koja održavaju zdravlje dišnih putova.
- Izreže se njeno dno i vrh te se izdubi kako bi ostalo otprilike centimetar njenog mesa uz koru. U tako izdubljenu rotkvu koja sad podsjeća na nekakvu zdjelu, naspe se med koji se može jesti svako jutro i sve dok se rotkva ne smežura, opisala nam je ona način primjene ove, ne baš tako česte namirnice na pulskoj tržnici koju ljudi ipak rado kupuju.
Još uvijek ima grožđa
Na tržnici se mogu pronaći i više vrsti jabuka. Cijena im je uglavnom oko 2 eura za kilogram i djeluju vrlo primamljivo. Još se uvijek može pronaći i bijelo grožđe, na nekim mjestima po cijeni od 6 eura za kilogram. Domaći limun stoji 3 eura za kilogram, koliko stoji i domaća klementina.
Neretvansku mandarinu možete kupiti za 2 eura kilogram dok se isplati razmisliti i o ponudi 1,5 kilogram za 3 eura. Pomikaki na nekim mjestima stoji 3, a na nekim 4 eura. Slatke domaće marmelade u tegli mogu se kupiti za 4 eura, dok su feferoni u tegli skuplji - stajat će vas 7 eura.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
