od hobija do poduzetničke inicijative
FOTO / Vrajži Bepo, Rabijana Jolanda, Trdi Jure i Črni Tone po buzetskoj recepturi
Vrajži Bepo, ljuti umak dobiven fermentacijom najljućih chili papričica, s prevladavajućim Bhut Jolokia, uz veselo društvo pokoje Trinidad Scorpion Moruge i Caroline Reaper, ozbiljan je »igrač« zbog svoje jačine 8/10. Dovoljna je mala količina umaka za potpuni doživljaj, pa je namijenjen hrabrim entuzijastima i iskusnim ljubiteljima ljutine, preporuka je G.O.A.T.-a, obrta za proizvodnju ljutih umaka, kojeg je, kao dopunsku djelatnost, početkom godine u Buzetu otvorio zaljubljenik u ljute umake, njegov vlasnik 33-godišnji Dino Greblo, uz podršku svog trinaest godina starijeg brata Sanjina Grebla.