Uglavnom svake godine čim objavimo oglase, odmah nam se počnu javljati zainteresirani. Tako se i sada sigurno javilo već desetak ljudi,. Zanimljivo je možda spomenuti da nas je ove godine zvalo i dosta ljudi iz Bosne tražeći posao, ali nikad nismo tražili radne dozvole za strance, jer uspijemo popuniti slobodna radna mjesta s ljudima iz Istre, a tako će biti i ove godine, rekao je Chiavalon

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Chiavalon iz Vodnjana i ove je godine u potrazi za dodatnom radnom snagom. Uz njihove stalne zaposlenike, za skorašnju berbu maslina potrebno im je još desetak sezonaca, a prijave za ovaj dobro plaćeni posao primaju do 4. listopada.

Kako nam je rekao Sandi Chiavalon, sezonske radnike za berbu maslina zapošljavaju već godinama i nikad nisu imali problema s popunjavanjem novootvorenih radnih mjesta, pa makar to bilo i samo na mjesec dana.

Zvali iz Bosne

- Uglavnom svake godine čim objavimo oglase, odmah nam se počnu javljati zainteresirani. Tako se i sada već desetak ljudi javilo, sigurno. Neki su već postali naši stalni sezonci i javljaju nam se iz godine u godinu, a neki su nam se sada javili prvi put. Kako berba maslina kreće nakon turističke sezone, ponekad nam oni najbolji nađu posao tijekom ljeta, pa ostanemo bez njih, ali to je tako. I drago mi je da si ljudi nađu posao. Baš sam razmišljao o tome kako nam se, na primjer, do sada nije javio niti jedan Uljanikovac, što mi daje nadu da su se ti vrijedni radnici ipak uspjeli snaći na vrijeme, ali nam se zato javilo dosta radnica Pula Tekstila koji je nedavno, kako čujem, zatvorio svoj pogon u Puli. Zanimljivo je možda spomenuti da nas je ove godine zvalo i dosta ljudi iz Bosne tražeći posao, ali nikad nismo tražili radne dozvole za strance, jer uspijemo popuniti slobodna radna mjesta s ljudima iz Istre, a tako će biti i ove godine, rekao je Chiavalon.

Koliku će plaću zaraditi sezonci koji će 30 do 35 dana u maslinicima obitelji Chiavalon svakodnevno brati masline, nismo uspjeli doznati iz više razloga, no Sandi nam je odgovorio da je za hrvatske standarde i statistike to čak i nadprosječna hrvatska plaća. Ipak, nju nije tako lako zaraditi, jer OPG Chiavalon danas ima sedam i pol tisuća stabala maslina na 25 hektara zakupljenog zemljišta u Vodnjanu. Iako su u svojoj proizvodnji renomiranog maslinovog ulja dosta mehanizirani, kaže Sandi, masline se i dalje beru ručno i nije lako mjesec dana svaki dan držati ruke u zraku. Inače, maslinovo ulje Chiavalon danas je jedno od najcjenjenijih na tržištu uopće. U posljednjih je 20 godina osvojilo desetke nagrada i služi se u restoranima s Michelinovim zvjezdicama, pa i u hotelima Ritz Carlton.

Manji urod

No, kakva će biti ova sezona za maslinova ulja, i dalje je neizvjesno, priznaje nam Sandi.

- Već sada je očito da je na stablima manje maslina nego lani i preklani. Sa sigurnošću se može reći da će u Istri sveukupno biti 20 do 30 posto manji urod maslina nego inače, a tome su kumovali nepoželjni vremenski uvjeti još od proljeća na ovamo. Konkretno, na mjestima gdje je bila ranija cvatnja, masline su krcate plodovima, a tamo gdje je stablo kasnije cvjetalo puno je manje plodova i nisu baš puni kako bi trebali biti. Zatim se bila pojavila i maslinova muha s kojom smo se mi uspješno izborili, jer imamo učinkovita sredstva koja su odobrena za ekološku proizvodnju maslina kakvom se mi bavimo. Uglavnom, dok ne počne berba i prerada, teško je procijeniti s koliko ćemo litara maslinovog ulja ove godine baratati, objašnjava Sandi.

A berba bi u maslinicima obitelji Chiavalon trebala započeti između 5. i 10. listopada, uz nadu da će obilnije kiše koje bi prekidale tijek berbe ipak za sada izostati.

Povezane vijesti

• Uljare spremno čekaju  masline
• PRVE EDUKATIVNE RADIONICE ZA NAJMLAĐE MASLINARE: Potaknuti naše mlade na uzgoj maslina
• BERBA MASLINA U PUNOM JE JEKU: Ulika upola manje nego lani