Posljednju subotu u travnju rezervirali su Fažanci za 16. Školu soljenja sardela, manifestaciju Turističke zajednice Fažane u čast ribarske tradicije, ali će se uz nju odvijati i još niz manifestacija, poput biciklijade "Jug na dva kotača" ili pak Alpe Adria Jet Ski Tour, atraktivno natjecanje vodenih jurilica koje se već četvrtu godina održava u Fažanskom kanalu.
Prva od šest biciklijada koje se u pred i posezoni organiziraju TZ-ovi Pule, Vodnjana, Medulina, Fažane, Ližnjana, Marčane i Barbana starta u 15 sati s parkirališta Badel, a vozit će se dvije rute - kraća od 12 i duža od 24 kilometara. Obje se voze uz more do tvrđave Punta Cristo u Štinjanu koju će sudionici za vrijeme pauze moći i razgledati, a nakon toga biciklisti kraće rute voze stazom 302 do crkvice sv. Elizeja, dok duža nastavlja do novog dijela biciklističke staze 301 kojeg će tom prilikom i otvoriti.
Ovom dionicom uz maslinike omeđene suhozidima i procvjetalim brnistrama povorka će se vratiti prema Fažani, na druženje i obrok u Trattoriji Fasana. Prijave za biciklijadu otvorene su još u petak na stranici medulinriviera.hr, a u subotu od 14 do 15 sati na startu.
Glasovita Škola soljenja sardela, koju je do sada pohađalo 3.000 učenika, počinje u 17 sati na fažanskoj rivi. Uz redovne sudionike ribu će kroz program "Halo, halo ovdje radio Fažana" soliti i djelatnici medija - Glasa Istre, Radio Pule, FM-a Radio Medulina, TV Nove, TV Istre, Regional expressa i novinari freelanceri. Lokalni ugostitelji nudit će jela od sardela, posjetitelji će moći razgledati "Ribarnicu kod Paola i Nine", odnosno prikaz negdašnje ribarnice, sudjelovati na radionicama filetiranja i mariniranja ribe, radionicama pletenja mreža i veslanja batanom, a za djecu se priprema radionica i igraonica pod nazivom "Ribica sardelica". Goste i sudionike glazbom će zabavljati Erik Balija, klapa Intriga i duo LP.
Na plaži kampa Bi Village dotle će početi i dvodnevno natjecanje, Hrvatsko jet ski prvenstvo - Aquabike Championship. Nastupit će oko 150 sudionika iz srednje i istočne Europe, uz veliki broj hrvatskih ekipa. U ovom izuzetnom sportskom događaju sudjeluju turističko naselje Bi Village i Hrvatska jet ski udruga čiji je predsjednik Davor Hundić, svjetski prvak i višestruki prvak Hrvatske te nositelja Guinnessova rekorda u vožnji jet skijem.