Protekle subote u Pazinu je u sklopu tradicionalne, 19. međunarodne izložbe i stručno-edukativnog skupa "Dani meda" koju organizira Udruga pčelara "Lipa", prezentiran projekt porečkog Instituta za poljoprivredu i turizam "Recept za održivi suživot – Invazivne vrste kao lijek i hrana" financiran donacijom Zaklade ADRIS. U stručnom predavanju naslovljenom "Invazivne (medonosne) vrste kao lijek i hrana", koje su održali voditeljica projekta dr. sc. Danijela Poljuha iz porečkog instituta i dr. sc. Nediljko Landeka iz Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Istarske županije, slušatelji su imali priliku čuti nešto više o samom projektu čiji je cilj istražiti posjeduju li odabrane strane invazivne biljne vrste na području Hrvatske antitumorski učinak i mogu li koristiti zdravlju čovjeka te promovirati korištenje invazivnih vrsta u prehrani kao vid novih usluga ekosustava koje ove vrste mogu pružiti, ali i inovativan oblik kontrole njihovog širenja.

Veći dio predavanja bio je posvećen najčešćim invazivnim medonosnim biljnim vrstama u Hrvatskoj. Nakon predavanja, posjetitelji su mogli kušati medove od nekoliko invazivnih vrsta kroz vođenu degustaciju koju je organizirala Hrvatska udruga senzorskih analitičara meda (HUSAM), pod vodstvom prof. dr. sc. Dražena Lušića, g. Ivana Kovača i g. Mirka Almašija. Ove aktivnosti koje se provode u okviru projekta imaju za cilj podizanje javne svijesti o važnosti učinkovitog upravljanja invazivnim vrstama, kao i važnosti naše prilagodbe na održivi suživot s njima.

Povezane vijesti

• Pazin: Otvoreni 11. Dani meda
• RAZJASNILI SMO BROJNE ZABLUDE O MEDU Dr. sc. Gordana Hegić: Kupujte med od poznatog i lokalnog pčelara za kojeg znate da ima košnice
• Počinju 9. Dani mednih delicija: Jela obogaćena pčelinjim proizvodima u konobama po promo cijenama