Više od 80 izlagača
U Poreču otvoren Crofish, jedini međunarodni sajam ribarstva, ribarske opreme, akvakulture i sportova na vodi u Hrvatskoj
(Snimio Milivoj Mijošek)
(Snimio Milivoj Mijošek)
(Snimio Milivoj Mijošek)
(Snimio Milivoj Mijošek)
(Snimio Milivoj Mijošek)
(Snimio Milivoj Mijošek)
(Snimio Milivoj Mijošek)
(Snimio Milivoj Mijošek)
(Snimio Milivoj Mijošek)
(Snimio Milivoj Mijošek)
(Snimio Milivoj Mijošek)
(Snimio Milivoj Mijošek)
(Snimio Milivoj Mijošek)
U prisustvu brojnih uzvanika iz političkog, gospodarskog i društvenog života, te brojne ribolovne zajednice u porečkoj dvorani Žatika, Velibor Mačkić, izaslanik i savjetnik za ekonomiju predsjednika Republike Hrvatske, otvorio je 16. izdanje sajma Crofish, jedinog međunarodnog sajma ribarstva, ribarske opreme, akvakulture i sportova na vodi u Hrvatskoj.
- Pozdravljam vas u ime predsjednika Zorana Milanovića, pokrovitelja ovogodišnjeg Crofisha. Istaknuo bih neke bitne poruke koje šalje ova manifestacija. Prije svega to je identitet, jer Hrvatska je pomorska zemlja s tradicijom ribarstva koje daje posebnu notu tom identitetu. Treba paziti na vječiti disbalans između ekonomije i održivosti i pametno gospodariti ribljim fondom u njegovu očuvanju. Samo uzorom u vrijednosti poput naše bogate ribarske povijesti, koju smo vidjeli u jednom dijelu sajma, možemo osigurati rast i napredak u ribarstvu uz pametnu ekonomsku politiku, rekao je Mačkić.
Više od 80 izlagača
Crofish je otvorio vrata za prve posjetitelje koji mogu uživati u ponudi više od 80 domaćih i europskih izlagača.
Na vanjskom i unutarnjem izložbenom prostoru porečke dvorane Žatika, ukupne veličine 3.500 četvornih metara, posjetitelji će razgledati bogatu ponudu proizvoda te raznih rješenja za ribarstvo i akvakulturu, ribarsku opremu i alate, plovila, zaštitnu odjeću, opremu za ribolov i sportove na vodi, kao i kompletnu opremu za uzgoj školjkaša i ribe.
Svi dijelovi ovog bogatog programa zasigurno će doprinijeti popularizaciji proizvoda ribarstva stanovništvu i turističkom tržištu. Prema posljednjim dostupnim statistikama Ministarstva poljoprivrede, potrošnja ribe raste, pa je 2021. godine u Hrvatskoj potrošeno 22,9 kilograma ribe po glavi stanovnika, i u daljnjem je porastu, dok je prosječna potrošnja država članica EU 24,4 kilograma. Istovremeno, ukupna proizvodnja u morskoj akvakulturi u 2023. iznosila je 23.150 tona, pri čemu prednjači porast orade (komarče) i brancina (lubina), dok u slatkovodnoj iznosi 3.700 tona, a prvo mjesto zauzima šaran.
Ispravna valorizacija pomorstva i ribarstva motivacija je za pokretanje sajma Crofish, ističe Robert Momić, predsjednik Obrtničke komore Istarske županije i predsjednik organizacijskog odbora sajma.
- Crofish je prvenstveno namijenjen ribarima i stručnim odgovorima na sva njihova pitanja. S obzirom na naše morsko i riječno bogatstvo, zadovoljstvo nam je što se na sajmu predstavljaju brojni domaći izlagači s proizvodima podrijetlom iz akvakulture, a svjetske kvalitete. Afirmacija akvakulture i promocija proizvodnje i potrošnje ribe je iznimno važna, a svake godine u studenom i Crofish daje tome svoj obol. Kao jedini sajam koji se bavi ribarstvom, organiziramo ga kako bismo posjetiteljima približili važnost mora i rijeka i njihove zaštite, bogate ribarske i pomorske tradicije, ali i gospodarskog potencijala koji ovaj sektor ima, poručio je Momić na otvorenju 16. sajma Crofish.
Ulaz na sajam besplatan je, a do nedjelje se očekuje više od 4.000 posjetitelja iz Hrvatske i regije, kad će svi zainteresirani moći doživjeti sve aspekte Crofisha – od profesionalnog do stručnog, edukativnog, gastronomskog i sportskog. Tako je i ove godine posebna pažnja posvećena edukativnom dijelu, gdje će predstavnici uprava za ribarstvo i znanstvenici iz Hrvatske, Slovenije, Italije i Crne Gore razgovarati o stanju u ribarstvu, ali i sve većem utjecaju klimatskih promjena na riblji fond, a sve s ciljem stvaranja održivog ribarstva za buduće generacije.
U ime domaćina prisutne je pozdravio gradonačelnik Loris Peršurić koji je Crofish uvrstio u bitnije manifestacije koje se održavaju u gradu Poreču, a zahvaljujući izvrsnoj infrastrukturi događanja izmjenjuju se na tjednoj bazi.
- Poreč se još jednom pokazao kao izvrstan domaćin i destinacija za ovako velike manifestacije. Naša infrastruktura, lokacija dvorane i iskustvo jamstvo su svakom gostu da će dobiti najbolju uslugu i posvetiti se poslu radi kojega je i došao. Organizatori su i ove godine donijeli puno inovacija i noviteta, ne samo unutar i oko Žatike, nego i na Rivi, a ispred nas je jedan sunčan jesenski vikend, idealan za razgledavanje svega što sajam nudi, poručio je Peršurić.
Osim izlagačkog dijela, svakoga se dana održava i Cooking show, gdje će vrhunski chefovi Gianpaulo Sardot, Emanuel Melon, Dean Gluhak & Milena d.o.o., Martin Vižintin, Martin Bukovac, Saša Pribičević, Marko Obradović, Kristijan Kovačević, ali i bivša kandidatkinja emisije Masterchef, Gaia Zec i Tuna show by Petar Stojković, za posjetitelje pripremati tradicionalna i moderna jela od ribe i morskih plodova, istovremeno spajajući kontinentalnu i obalnu Hrvatsku. Tako je dio sajma posvećen i specijalitetima od slatkovodne ribe, a Športsko ribolovno društvo Đurđenovac u Poreču će pripremiti najpoznatijeg predstavnika slatkovodnih riba, šarana, po tradicionalnom slavonsko-baranjskom receptu.
Uz unutarnji i vanjski prostor dvorane Žatike, Crofish se prostire i na područje bivšeg Carinskog gata na porečkoj rivi, gdje će posjetitelji moći posjetiti i razgledati više različitih vrsta plovila i razgovarati s njihovim posadama. Sajam nudi i dječji kutak i edukativno – kreativne radionice s animatorima, kao i besplatna probna ronjenja u grijanom bazenu ispred Žatike, a u akvatoriju ispred Poreča održat će se i jedriličarska regata i natjecanja u udičarenju iz usidrene brodice, udičarenju za juniore štapom s obale i lov grabežljivca živim mamcima i varalicama. Uz sportska i gastronomska događanja, posjetitelje očekuje i više od deset stručnih predavanja.
Značajna manifestacija
Crofish sajam značajna je sajamska manifestacija u Istarskoj županiji koja se provodi u organizaciji Udruženja obrtnika Bujštine - Umag, uz potporu Obrtničke komore Istarske županije, Grada Poreča-Parenzo, Istarske županije, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, Ministarstva zaštite okoliša i zelene tranzicije, Ministarstva obrane, Ministarstva mora, prometa i infrastrukture, Ministarstva unutarnjih poslova i Hrvatske obrtničke komore.
Sajam je moguće posjetiti danas od 10 do 19 sati, te u nedjelju od 10 do 18 sati, a više informacija dostupno je na službenoj stranici www.crofish.eu. Sajam Crofish sufinanciran je sredstvima Europske unije iz programa za ribarstvo i akvakulturu, mjere IV.3 "Stavljanje na tržište proizvoda ribarstva i akvakulture" Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.
Pogled u plavo
U sklopu bogatog programa i velikog broja izlagača na 16. međunarodnom sajmu ribarstva, akvakulture, sportskog ribolova i sportova na vodi, organizirana su besplatna probna ronjenja u okviru projekta "Pogled u plavo". U suradnji s Plavom promocijom na sajmu, pored dvorane Žatika, montiran je 10-metarski bazen u grijanom šatoru gdje se posjetitelji imaju priliku okušati u ronjenju s punom ronilačkom opremom te upoznati čari, vještine i tehnike ronjenja.
Za sve zainteresirane posjetitelje Crofish sajma, a posebno za najmlađe, omogućena su besplatna probna ronjenja uz glazbenu podlogu u kontroliranim uvjetima grijanog bazena uz stručni nadzor instruktora ronjenja. Aktivnosti u bazenu bit će moguće za vrijeme trajanja sajma danas od 10 do 19 sati, te sutra 10 do 18 sati.
Besplatna probna ronjenja u pratnji instruktora ronjenja namijenjena su za sve uzraste i djecu već od pet godina starosti, a za sigurnost ronioca početnika brinut će se članovi Ronilačkog kluba HRVI Nemo-Adriatic koji su ujedno i pripadnici ronilačke skupine Državne intervencijske postrojbe civilne zaštite Republike Hrvatske.
Za probno ronjenje potrebno je ponijeti ručnik i kupaći kostim, a rezervacije za sudjelovanje u "Pogledu u plavo" moguće su dolaskom do info pulta "Pogleda u plavo" u dvorani Žatika ili putem linka: https://www.pogleduplavo.com/pogled-u-plavo/crofish
Nakon osnovne poduke o ronjenju i ronilačkog opremi, zaronom u bazen "Pogleda u plavo" posjetitelji će uživati u čarima i ljepotama ronjenja uz razgledavanje podvodne izložbe fotografija poznatog hrvatskog podvodnog fotografa, Marjana Radovića koja se nalazi na unutarnjim stranicama bazena, a prikazuje ljepote hrvatskog podmorja.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
