Predstavljeno drugo izdanje Dana destilata u središnjoj Istri

(PROMO)

Jučer je u Old School Distillery održana je konferencija za medije na kojoj je predstavljeno drugo izdanje manifestacije Dani destilata u središnjoj Istri – Central Istria Spirits Days. Na konferenciji za medije sudjelovali su predstavnici destilerija s područja središnje Istre: Albert Koraca (Destilerija Koraca), Armando Lušetić (Destilerija Kotal), Marko Krulčić (Destilerija Krulčić), Tatjana Ljubešić (Old School Distillery) i Marin Maras (La Vie Winery), zatim pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Istarske županije Ezio Pinzan, direktorica Turističke zajednice središnje Istre Sanja Kantaruti te predsjednik Udruge Lambik Renato Krulčić.

Obiteljski recepti

Ova je manifestacija posvećena promociji rakija, likera i destilata, alkoholnim pićima dobivenima destilacijom fermentiranog voća ili bilja po kojima je Istra poznata zbog bogate tradicije, blage klime i raznolikog bilja koje ovdje raste. Manifestacija će biti održana tijekom tri vikenda, s početkom 23. studenog i zaključno s 8. prosincem. Program će trajati od 13 do 19 sati, a u njoj će sudjelovati proizvođači destilata s područja središnje Istre – Destilerija Krulčić (Lindar), La Vie Winery (Tinjan), Old School Distillery (Sveti Lovreč) i OPG Koraca (Motovunski Novaki) te Kotal (Cerovlje), koji će u manifestaciji sudjelovati 7. i 8. prosinca.

(PROMO) (PROMO)

Posjetitelji će imati priliku uživati u besplatnim degustacijama, ali i sudjelovati u pripremi vlastitih destilata uz stručno vodstvo. Manifestacija je jedinstvena jer nudi priliku za aktivno sudjelovanje u procesu destilacije, čime se dodatno promovira bogata istarska tradicija. Svoj je dolazak potrebno najaviti na kontakte uključenih destilerija. Proizvođači destilata s područja TZ središnje Istre svoje proizvode prave prema obiteljskim receptima koji se prenose generacijama.

Standardizacija

- Ova manifestacija je vrlo vrijedna za našu županiju, komplementarna je sa GinIstrom koja isto tako promovira jaka alkoholna pića, izjavio je pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Istarske županije Ezio Pinzan. "Zahvaljujem se i Udruzi Lambik koja je u nekoliko godina definirala kvalitetu svojih proizvoda. Sada radi i na standardizaciji rakija, a krajnji cilj je zaštita proizvoda kako bi se u našoj županiji pili kvalitetni, tradicionalni proizvodi i svaki potrošač će biti u mogućnosti do njih doći, te TZSI na organizaciji ove hvalevrijedne manifestacije", dodao je.

(PROMO) (PROMO)

Organizator manifestacije je Turistička zajednica središnje Istre, dok je suorganizator Udruga Lambik. Manifestaciju sufinancira Upravni odjel za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Istarske županije putem javnog poziva za dodjelu bespovratnih financijskih sredstava za projekte iz područja poljoprivrede i gospodarstva.