Dva enogastronomska dragulja

FOTO / Dvodnevni Festival terana i tartufa ovog vikenda donosi bogat program u Motovunu

| Autor: Gordana Čalić Šverko
(Snimio Boris Baran)

(Snimio Boris Baran)


Festival terana i tartufa, koji povezuje vino sorte teran, s tartufom, istarskim podzemnim blagom iz Motovunske šume, 19. i 20. listopada u svom se trinaestom izdanju održava u Motovunu, srednjovjekovnom gradiću s pogledom na Motovunsku šumu. Jesenski festival sinonim je za kvalitetne vinare i posebno dobre primjerke terana te mjesto susreta proizvođača proizvoda od tartufa i tvrtki koje se bave otkupom tartufa.

Mikrolokacija

Festival terana i tartufa za Motovun je, naglasio je direktor Turističke zajednice Općine Motovun David Matković, iznimno bitno događanje, budući promovira i na pijedestal zasluženo stavlja dva enogastronomska dragulja od posebnog značaja za motovunsku destinaciju.

(Snimio Boris Baran)(Snimio Boris Baran)

- Općepoznato je kako teran najbolje rezultate daje upravo na našoj vinskoj mikrolokaciji, tako da posjetitelji na jednom mjestu imaju priliku degustirati najbolje primjerke terana iz vinograda naših vinara koji se nalaze s jedne strane motovunskog brda, a s druge strane pruža se pogled na Motovunsku šumu, najveće jedinstveno nalazište cijenjenog bijelog tartufa Tuber magnatum Pico. Cjelokupna ponuda našeg festivala bazira se na teranu te jelima i proizvodima s tartufima, ali je dodatno obogaćena autohtonim istarskim proizvodima poput sira, pršuta i ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Naš glavni cilj je da se ljudi u Motovunu osjećaju ugodno, da uživaju u ukusnoj hrani i vinima te da se opuste uz živu glazbu, naglasio je Matković.

Događanja poput nedavno održanog Teran Wine & Walka i predstojećeg Festivala terana i tartufa, kazao je također Matković, značajno doprinose brendiranju Motovuna kao gourmet destinacije te produljenju i poboljšanju turističke posezone, koja je u ovoj destinaciji ionako uvijek dobra, no kontinuirano treba raditi na dodatnom unapređenju turističke ponude u sinergiji s turističkim dionicima, posebno vinarima i ugostiteljima.

(Snimio Boris Baran)(Snimio Boris Baran)

Subotnji program započinje u 10 sati kada je do 13 sati, u podnožju Motovuna na rasporedu pokazno traženje tartufa, truffle hunting, kojeg besplatno vodi Udruga tartufara "Istra". Prijave i informacije su na [email protected], a predviđene su grupe od 6 ljudi svakih pola sata, ukupno sedam grupa. Od 12 do 20 sati na glavnom trgu u Motovunu održava se Festival terana i tartufa, izložba, degustacija i prodaja terana, tartufa, proizvoda od tartufa te domaćih proizvoda kao i gastro show - ponuda jela na bazi terana i tartufa.

(Snimio Boris Baran)(Snimio Boris Baran)

Od 14 do 17 sati u Galeriji "Pet kula" na rasporedu je Art & Wine radionica by Silvia Art Studio. Maksimalni broj polaznika je osamnaest, a cijena po osobi 20 eura. Prijave se primaju na [email protected]. Od 14 do 17 sati u Kulturno - edukativnom centru Kaštel održavaju se radionice za djecu - izrada tjestenine i slikanje u tehnici vinorel. U 15 sati na glavnom trgu vaganje je i proglašenje najvećeg tartufa festivala. Od 14 do 20 sati glazba je uživo uz Mistral bend, a slijedi zabava uz DJ Hokyja te Maura Staraja i La Banda koji će zagrijati posjetitelje za kraj prvog festivalskog dana.

Traženje tartufa

U nedjelju od 10 do 13 sati u podnožju Motovuna, ponovno je pokazno traženje tartufa koje vodi Udruga tartufara "Istra". Od 11 do 19 sati na glavnom trgu u Motovunu je izložba, degustacija i prodaja terana, tartufa, proizvoda od tartufa te domaćih proizvoda te gastro show - ponuda jela na bazi terana i tartufa. Od 14 do 19 sati glazba uživo uz Mistral bend, a od 19 do 23 sata zabava uz DJ-a Hoky-a i Cukar & Caffe band. Voditelj programa je Borna Šmer.

Festival se održava u organizaciji Turističke zajednice Općine Motovun i Općine Motovun, uz podršku Turističke zajednice Istarske županije i županijskog odjela za poljoprivredu.

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter