U edukacijskom gastronomskom centru Istre na Gortanovom brijegu kraj Pazina jučer je održano stručno savjetovanje uzgajivača istarske koze kojih ima sve više.

Predsjednik Udruge uzgajivača istarske koze, ujedno i zaposlenik Agencije za ruralni razvoj Istre, Gordan Šubara, uvodno je ukratko podsjetio što se napravilo u posljednjih godinu dana: od savjetodavnog istraživanja o zdravlju stada, uređenja staje za rasplodna grla, genetskih istraživanja jedinki, do kupnje svog dostupnog ženskog podmlatka od strane AZRRI-ja.

- Napredujemo u svakom pogledu. U proteklih godinu dana povećali smo brojnost istarske koze za 50 posto, kazao je direktor AZRRI-ja Igor Merlić podsjetivši uzgajivače da još imaju tjedan dana da se prijave na županijski natječaj za potpore uzgajivačima.

S ciljem daljnjeg povećanja populacije vrste najavio je osnivanje "Fondacije istarske koze" u koju bi se privukli istarski iseljenici, pogotovo iz SAD-a, a kojima bi se za učlanjenje ponudilo "usvajanje" istarske koze koja bi bila na skrbi AZRRI-ja.

Sami bi joj mogli dati ime i obići je, ali bi ona ostala u vlasništvu AZRRI-ja. "Istarska koza je simbol Istrijana, ali i Hrvatske s obzirom na to da se nalazi u grbovlju na hrvatskoj zastavi i bila bi katastrofa naše generacije koja upravlja ovim prostorom kada bi dopustili da se zatre, a bili smo na dobrom putu, jer smo bili pali na ispod sto grla", kazao je direktor Merlić.

- Poanta cijele priče je zdravlje iz kojeg dolazi reprodukcija, a nama je cilj da dostignemo minimalno 1.000 grla u idućih 5-10 godina, što se objektivno može izvesti, kazao je profesor s Agronomskog fakulteta u Zagrebu Antun Kostelić.

Povezane vijesti

• U potrazi za nostalgičnom Istrom
• Svakog četvrtka predavanja u Svetim srcima
• Evo kako možete sudjelovati u projektu pomoći ugrožene pasmine. 52 su već udomljene