Učenici Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu bili su vrlo uspješni na WorldSkills Croatia 2023 - najvećem događanju u obrazovanju u Republici Hrvatskoj i najvećem natjecanju u ovom dijelu Europe. Iako je riječ o državnom natjecanju učenika strukovnih škola, na njemu su i ove godine sudjelovale učenice Lipe.

Prije nekoliko dana održano je natjecanje na Zagrebačkom velesajmu na kojem je sudjelovalo oko 400 najboljih učenika iz više od 200 strukovnih škola, uz pratnju i podršku njihovih mentora. Natjecali su se u 46 strukovnih disciplina – od onih tradicionalnih struka, kao što su frizerstvo, zidarstvo, pekarstvo i cvjećarstvo, pa do suvremenih disciplina poput administracije IT sustava, CNC i CAD-CAM tehnologija ili interdisciplinarne discipline poput robotike.

Ove su godine čak tri maturantice pulske Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu, nakon sjajnog uspjeha na regionalnom (međužupanijskom) WorldSkills natjecanju održanom u ožujku, izborile plasman na državno WorldSkills Croatia 2023. natjecanje.

Natali Marin nastupila je u disciplini Ugostiteljsko posluživanje (mentor Igor Černjul). Osim posluživanja jela i barskih mješavina, Natali je pokazala široko znanje o vrstama jela, pića, sastojaka te načinu pripremanja i serviranja. Vještine sljubljivanja jela i pića te preporuke najboljeg izbora za svakog gosta neizostavne su kod osoblja u ugostiteljskom objektu koji želi pružiti potpuni doživljaj kvalitetne usluge. Natali već nekoliko godina radi u pizzeriji, Jupiter gdje je stekla puno iskustva.

Maturantica Mia Bojanić natjecala se u disciplini Poslovanje recepcije hotela (mentorice: Helena Mirković-struka/Vedrana Brajković-engleski jezik). Ona je, veli profesorica Brajković, pokazala visoku razinu profesionalnosti i komunikacijskih vještina u recepcijskom poslovanju na hrvatskom i engleskom jeziku, disciplini koja obuhvaća natjecateljske module kao što su pružanje informacija i zaprimanje rezervacije hotelskih usluga, prijam gosta, briga o gostu za boravka u hotelu, naplata računa i poslovi pri odlasku gosta, korespondencija vezana uz odgovor na upit individualnog gosta, te odgovor na žalbu gosta.

- Bilo je to vrlo zanimljivo iskustvo: gotovo cijelu srednju školu radim na recepciji u medulinskom hotelu Holiday, sviđa mi se taj posao, vidim se u tome, no nakon mature namjeravam studirati jezike, engleski i njemački. Samo natjecanje bilo je vrlo izazovno, puno smo radili i učili, ali provesti sva ta znanja u praksi bilo je posebno izazovno, kazala je Bojanić.

Maturantica Ena Grahović natjecala se u vrlo zahtjevnoj novoj disciplini Turistička destinacija (mentori: Dario Butković-struka/Vedrana Brajković-engleski jezik). Izuzetnu kreativnost i komunikativnost pokazala je prilikom kreiranja, promocije i prodaje zadanog turističkog proizvoda.

Ova disciplina, saznajemo, obuhvaća čak pet modula na hrvatskom i engleskom jeziku: izradu tematske turističke ture, prezentacije specifičnog oblika turizma, komunikaciju putem društvenih mreža, kreiranje ponude prema aktualnim trendovima na turističkom tržištu te nastup na turističkoj manifestaciji. Ono što čini ovu disciplinu posebno izazovnom jest činjenica da se svaki od navedenih modula odnosi na različitu županiju, stoga je Ena morala unaprijed jako dobro poznavati sve specifičnosti i potencijale pojedinih županija.

Ena inače već četiri godine radi kao vodič na brodu koji plovi u medulinskom arhipelagu, a i ona namjerava studirati jezike. Ističe da je posao vodiča na brodu iznimno poticajan te da na taj način može koristiti puno jezika.

Strukovna natjecanja prepoznata su na nacionalnoj, europskoj i svjetskoj razini kao važan mehanizam promocije izvrsnosti i privlačnosti strukovnog obrazovanja. Budući da je glavna svrha WorldSkills Croatia natjecanja promocija i popularizacija strukovnog obrazovanja te poticanje učenika završnih razreda osnovnih škola za upis u strukovne škole, sudjelovanjem i prisustvovanjem na državnom natjecanju WorldSkills Croatia učenici osnovnih škola i njihovi roditelji imaju priliku vidjeti koje mogućnosti pruža strukovno obrazovanje, uvjeriti se u atraktivnost strukovnih zanimanja i izvrsnost koju mogu dobiti u strukovnim školama.

Povezane vijesti

• U Lipi živi višejezičnost, učenici pobjeđuju na natjecanjima iz stranih jezika
• AEHT 2020 Pulsku Lipu predstavljao maturant Matko Tepšić
• Ni pandemija ne može zaustaviti "Njemice" iz Lipe: ": Ana Kuhar i Ena Grahović pozvane na županijsko natjecanje iz njemačkog jezika