Učenici Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu sudjelovali su, u sklopu EU projekta KLIK Pula, na terenskoj nastavi, koja je uključivala predavanja poduzetnika o posebnim oblicima turizma i demonstraciju rada na terenu, izvijestili su iz Županijske gospodarske komore, koja je organizirala ovaj oblik nastave.

Alen Begagić iz tvrtke Zigante tartufi budućim je hotelijersko-turističkim tehničarima i komercijalistima predstavio specifičnosti različitih vrsta istarskih tartufa, a u praktičnom dijelu učenici i mentori sudjelovali su u Motovunskoj šumi u lovu na tartufe s profesionalnim tartufarima. Istaknuto je da lov na tartufe, predstavlja turistički proizvod koji najviše posjetitelja privlači izvan turističke sezone. Učenici su na koncu kušali jela spravljena od ove visokovrijedne namirnice, i to istarske fuže s tartufom i sladoled s tartufom.

U Novoj Vasi učenici su posjetili jamu Baredine, a Silvio Legović, vlasnik istoimene tvrtke, predstavio im je svoj poduzetnički put. Naime, od početne ljubavi prema speleologiji Legović je razvio uspješan turistički proizvod koji čine jama Baredine i Traktor story – izložba povijesnih traktora i poljoprivrednih strojeva. Ovakvi sadržaji pridonose tome da područje Općine Tar – Vabriga svake godine privlači sve više posjetitelja, istaknula je direktorica tamošnje Turističke zajednice Sanja Žužić.

Povezane vijesti

• Zlatne Mellani Sabo i Dora Erceg
• Učenici Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu u Puli obilježili Svjetski dan kravate
• Srebrna medalja za Lipu