Najveći hrvatski festivala vina Vinistra, njezino 28. izdanje, svečano je otvoren jučer u velebnoj porečkoj dvorani Žatika.
Svečanosti su prisustvovali brojni visoki dužnosnici među kojima državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede Šime Mršić, savjetnik ministrice poljoprivrede Mario Bratulić, potpredsjednik Hrvatske gospodarske komore za poljoprivredu i turizam Dragan Kovačević, župan Istarske županije Boris Miletić, dožupanica Jessica Acquavita, porečki gradonačelnik Loris Peršurić, predsjednik Vinistre Nikola Benvenuti te predstavnici Primorsko-goranske županije i Grada Rijeke, istarski saborski zastupnici, delegacija gradskih vlasti iz prijateljskog Poinga, Njemačka, na čelu s gradonačelnikom Thomasom Starkom i mnogi drugi.
Gradonačelnik Peršurić je kao domaćin pozdravio sve prisutne, izrazivši zadovoljstvo zbog povratka Vinistre pod krov Žatike, nakon dvije pandemijske godine.
- Za sve nas ova je manifestacija više od samog sajma, zato što brendira našu istarsku malvaziju, Istru i Poreč, ali ne samo u regiji već daleko izvan granica Hrvatske, istaknuo je Peršurić, čestitavši svim vinarima na uloženom trudu, rastu kvalitete istarskih vina te nagrađenima na ovogodišnjem natjecanju.
Predsjednik Vinistre Nikola Benvenuti istaknuo je da su se nakon dvije neizvjesne pandemijske godine okupili opet u Žatiki.
- Naša se vinska priča nastavlja uz puno uložena truda i sredstava, nakon svih nemilih okolnosti. Osobito me raduje što se ove godine predstavljaju, uz već priznata imena, i mlade generacije vinara s vinima izvrsne kvalitete, izjavio je Benvenuti.
Kovačević se globalno osvrnuo na još uvijek nedovoljnu proizvodnju vina u Hrvatskoj te veću vidljivost naših vina u svijetu, naglasivši da kao država moramo više ulagati u marketing. Time potaknuti iz HGK će omogućiti, odnosno sufinancirati uskoro nastup 30-ak hrvatskih vinara na najvećem svjetskom kupoprodajnom sajmu u Düsseldorfu, gdje dolazi preko sedam tisuća vinara iz cijeloga svijeta.
- Vjerujem da istarski teran i malvazija kvalitetom i cjenovno dobro izbalansirani i da uz nešto bolju standardizaciju imaju veliki izvozni potencijal, pohvalio je Kovačević popularna istarska vina.
Nakon toga je istarski župan Miletić svečano otvorio 28. izdanje Vinistre.
- Istrijani su vajka proizvodili vino. To je nastavak našega puta i naše vizije, do postizanja vrhunske kvalitete uz nove tehnologije. Zato je ove godine i podijeljeno toliko zlatnih i platinastih medalja, da zaista možemo biti ponosni i zaslužno plasirani na svjetskoj vinskoj karti. Itekako su upravo vinari zaslužni za brendiranje Istre kao lider regije za rad, život i uživanje, naglasio je istarski župan Miletić, proglasivši ovogodišnji sajam vina otvorenim do 8. svibnja.
U dvorani od 3.500 četvornih metara u tri dana izlaže više od 110 izlagača, od čega 80-aka vinara. Cijena trodnevne ulaznice iznosi 350 kuna, a sajam je otvoren od 11 do 19 sati.