Nono Severino počeo se ozbiljnije baviti poljoprivredom još 1968. godine, a s većom proizvodnjom smo krenuli osamdesetih godina. U našoj obitelji se ljubav prema radu u poljoprivredi prenosi iz generacije u generaciju pa se tako ovim poslom nastavio baviti i moj otac Marčelo, a isti entuzijazam s njima i ja danas dijelim, kaže Teodor Jehnić, mladi i ambiciozni poljoprivrednik iz sela Jehnići, kod Poreča
Obitelj Jehnić i njihov obrt Zelenjava obiteljski je posao s dugogodišnjim iskustvom u poljoprivredi. Teodor Jehnić, mladi i ambiciozni poljoprivrednik iz malenog sela Jehnići kraj Poreča, vlasnik je OPG-a koji se bavi uzgojem ljetnog sezonskog povrća, grožđa, jestivog cvijeća, žitarica i svinja za tov. Teodor se prisjeća: „Nono Severino počeo se ozbiljnije baviti poljoprivredom još 1968. godine, a s većom proizvodnjom smo krenuli osamdesetih godina. U našoj obitelji se ljubav prema radu u poljoprivredi prenosi iz generacije u generaciju pa se tako ovim poslom nastavio baviti i moj otac Marčelo, a isti entuzijazam s njima i ja danas dijelim.“
Na imanju, uz Teodora, radi dvoje zaposlenika i roditelji koji su zbog svojeg iskustva nezamjenjivi.
„Od velike pomoći mi je majka Elda, a kada su poslovi u poljoprivredi u punom jeku i naši se prijatelji uvijek rado odazovu“, dodaje Teodor.
Proizvodnja obrta Zelenjava odvija se na 45 hektara površine plodne istarske zemlje, od čega se na čak 10 do 12 hektara može pronaći velik izbor kvalitetnog sezonskog povrća intenzivnog domaćeg okusa - od krumpira, zelene paprike, babura i crvene paprike, peršina, blitve, zelenih i žutih tikvica, tikvi, cherry rajčica i običnih rajčica, patlidžana, krastavaca, bijelog, ljubičastog i crvenog luka, pa sve do ukusnih lubenica i dinja.
Obrt Zelenjava surađuje s Valamarom već gotovo trideset godina, a za novu Valfresco Direkt uslugu kažu: „Radi se o projektu koji će omogućiti bolju dostupnost lokalnih proizvoda za građane i turiste. Ovakva usluga je jedinstven na području Istarske županije i uvjereni smo da će ljudi vrlo pozitivno na nju reagirati.“ Obitelj Jehnić u budućnosti planira proširiti proizvodnju jer nije im strano isprobavanje uzgoja povrća poput primjerice baby cikle, baby krumpira i žutih lubenica.
Valamar je 8. lipnja pokrenuo svoju inovativnu uslugu Valfresco Direkt - online trgovinu s dostavom dostupnu svim građanima i turistima na području Istre, s ciljem da kroz povezivanje turizma i poljoprivrede osnaži plasman zdravih i domaćih proizvoda, osobito malih i lokalnih proizvođača i OPG-ova.
Valfresco Direkt na jednom mjestu nudi proizvode obiteljskih gospodarstava, vinara, maslinara i brojnih drugih domaćih proizvođača s dugogodišnjom tradicijom u proizvodnji zdravih i kvalitetnih namirnica: povrća, voća, mesa, mesnih i morskih delicija, sireva, mliječnih proizvoda, domaćih pašti, vina, craft piva, maslinovih ulja i brojnih drugih ekološki uzgojenih proizvoda. Valfresco Direkt također dostavlja i tradicionalna jela i slastice iz Valfresco Kužine pa kupci tako već sada za područje Poreštine mogu naručiti svoja omiljena jela pripremljena u Valamarovom renomiranom restoranu La Pentola. Cjelokupna ponuda Valfresco Direkta dostupna je na stranicama www.valfresco.com.