međunarodno ocjenjivanje
Nagrada za dizajn, rakiju, likere, ginove... Istarske destilerije zlatne na 6. CROSPIRITU
(Foto Gospodarski list)
Proteklog petka u Petom kupeu u Zagrebu održana je dodjela nagrada za najuspješnije proizvođače 6. CROSPIRITA – međunarodnog ocjenjivanja rakija, likera i ginova. CROSPIRIT ocjenjivanje održano je 16. i 17. listopada u organizaciji Gospodarskog lista u suradnji sa Agronomskim fakultetom i Prehrambeno- biotehnološkim fakultetom u Zagrebu.
Od ukupno 248 prijavljenih uzoraka, nagradu je dobilo 12 ginova, 26 likera i 33 rakije. Svi uzorci ocijenjeni ocjenom iznad 18 dobili su zlato, dok su uzorci ocijenjeni ocjenom iznad 19 dobili veliko zlato.
Osim šampiona rakija, likera i ginova, posebno su nagrađeni i svi najbolji uzorci u skupinama gdje je bilo prijavljeno više od 5 uzoraka (npr. rakije od dunje, rakije od grožđa, likeri od višnje, likeri od oraha, ginovi, london dry ginovi itd.), a osim toga uvjet je bilo i osvojeno zlato.
Nagradu za najbolji uzorak u kategoriji rakija od kruške dobio je Ivan Ivanović s viljamovkom iz 2022. godine za koju je dobio veliko zlato i 19 bodova. Zlatom je nagrađena i Aurina rakija od kruške viljamovke.
Od ostalih rakija kod kojih nije bilo u skupinama više od pet uzoraka, još su tri su nagrađene zlatom za kvalitetu, a među njima se našla i Aurin brinjevac s 18,1 bodom. Najbolje ocijenjeni gorki biljni liker je Aurin Fernet Amaro 78 koji je dobio visokih 18,7 bodova.
Aura je osvojila nagradu i za najbolji liker u skupini likera od limuna i naranči sa svojim orancellom, a samo malo lošiji je bio također njihov limoncello. S 18,4 i 18,1, a naposlijetku i zlatom, nagrađeni su i Aurini Karbun ginovi Limited Sea Edition i Navy Strength.
S 18,1 bodova zlato je osvojila i Brandystra Distillery iz Kaštelira u kategoriji likera gdje nije bilo više od pet uzoraka za smokvu.
Nagradu za najbolji dizajn ove je godine dobila Destilerija s778 Heritage za dizajn boce gina. Drugo mjesto je osvojila Aura za bocu Pelinkovac Victoris, dok je treće mjesto osvojio Obiteljski podrum Pehar za dizajn boce Calix vinjak/brandy.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
