FOTOGALERIJA / Casa Baratto i Barattina imaju luksuz i raskoš, ali i neku posebnu toplinu. Kao da ste došlo kod bake na selo

Nakon skretanja s Ipsilona za Rovinj pa desetak kilometara starom cestom pored Dvigrada u brdo, stiže se do Barata, tipičnog istarskog sela od, kako kaže naš sugovornik Krešimir Horvatinčić, ravno 47 stanovnika. Toliko su ih oni nabrojali družeći se s mještanima posljednje dvije godine, od kad je zagrebačka tvrtka HOTO Grupa poznatog poduzetnika Tomislava Horvatinčića došla u Istru.

Stari namještaj iskorišten je i uklopljen maksimalno

- Zove prvi susjed na rakiju, zove drugi susjed na rakiju, zove treći, a treba i raditi. Kad vam lokalni stanovnici kažu "vi tu jeste doma", onda to nešto znači, opisuje Krešimir Horvatinčić kako se osjeća u Baratu, dok nam pokazuje detalje jedne doista impresivne građevine.

Šterna i lusteri

Kuće za odmor u Istri nisu novost, kao što novost nije ni luksuz koji se ugrađuje u njih, ali Casa Baratto i Barattina su posebne jer osim luksuza nude i jednu posebnu toplinu. Kao da ste došli kod bake na selo, a ne u turistički objekt.

HOTO Grupa, kao što je poznato, iza sebe ima velike građevinske projekte u Zagrebu, a ovo im je prvi van metropole. Riječ je o raskošnom kompleksu od 2.000 kvadrata s dvije kuće za odmor, u kojem se može smjestiti još jedan Barat. Veća kuća ima oko 700 kvadrata i sedam soba, a manja oko 350 i četiri spavaonice.

Dnevni boravak manje kuće

S pomoćnim krevetima tu stane i veliko društvo od tridesetak ljudi, kojima su na raspolaganju dva velika bazena, dvije ljetne kuhinje, sauna, soba za masažu, fitness centar, vinoteka, pet unikatnih kamina i još štošta što nismo zapamtili iz iscrpnog Krešinog izvještaja. Na primjer, pet ili šest najnovijih "plejki" i desetak golemih televizora.

Ali ono što najviše vrijedi u ovom kompleksu, barem je takav naš dojam, nije se moglo kupiti novcem, kojeg je svakako uloženo jako puno. To su ideje, poput starih baratskih fotografija i pisama izloženih na zidovima, stare šterne koja je ugrađena u interijer ili pletenih lustera koje je po narudžbi radio majstor iz okolice Zagreba.

Ljetna kuhinja manje kuće

- O Istri smo razmišljali već dugo vremena. Nakon Zagreba, željeli smo uložiti u Slavoniju od kuda smo rodom. Potom smo razmišljali o Dalmaciji, a na koncu je ideja u svakoj regiji izgraditi objekt ovog tipa, pri čemu je Istra prva stanica, kaže Krešimir Horvatinčić, dodavši da su ih u Barat doveli agenti i na prvu su se zaljubili u mjesto.

Crijep po crijep

Ovisi naravno o preferencijama jer netko voli gužvu i gradove, a netko mir i zaklon od svega, ali naš sugovornik ističe da Barat ima neku posebno dobru energiju. Riječ je o tipičnom istarskom selu s uskim uličicama i veselim susjedima koji mašu s prozora, a ne skrivaju se ispod njih.

Dnevni boravak sa šternom u većoj kući

- Barat je živo, pravo istarsko selo. Mi ne vjerujemo da gosti koji stanuju u modernim vilama žele doći na odmor u jednu istu takvu. Htjeli smo da ljudi okuse Istru i selo, a Barat je idealan za to. Susjed ima kokoši pa možete preko ograde dobiti jaja. Preko puta kroz ogradu možete magarca hraniti. Ljudi su divni, gostoljubivi i dragi, navečer se igraju boće, lijepo je ovdje boraviti. I zato Barat, to je pravo selo, ističe Horvatinčić, dodavši da pozicija nije loša ni iz čisto praktičnih, poslovnih razloga.

Ovako izgleda ulaz u vinoteku

Jer, nalazi se usred Istre, blizu izlaza s Ipsilona i na maksimalno pola sata od bilo kojeg kutka Poluotoka. Dvigrad je na pet minuta, u Rovinju ste odmah, a iz Barata se vidi i more.

- Koliko god su ove naše kuće velike, stare su bile još veće. Ljudi su ovdje živjeli od blaga i poljoprivrede pa su trebali dosta prostora, a stanovali su na katu. Kuće nažalost nisu bile u stanju da su se mogle preurediti, pa smo ih srušili do temelja, ali sav materijal, crijep po crijep i kamen po kamen, odvajali smo i ponovo iskoristili za gradnju novih kuća, ističe naš sugovornik, dodavši da su pazili da na projektu rade lokalne firme i obrtnici.

Zadovoljni prvom sezonom

Kuće su izgrađene u rekordnom roku, ističe Horvatinčić, premda se oni, kaže, nisu utrkivali. Ali kao iskusni građevinci znali su što rade.

- Od prvog crijepa kojeg smo skinuli sredinom prosinca 2020. pa do svibnja 2021., kuće su bile pod krovom i zatvorene. Do jeseni 2021. se završavalo detalje, interijer, a na tržište smo ih pustili ovo ljeto, kaže.

Soba u manjoj kući

Prvom sezonom su, dodaje, zadovoljni, pogotovo jer se radi o kompleksu za smještaj velikih grupa, a takve grupe rezerviraju smještaj i po godinu dana unaprijed.

- Ako se uzme od lipnja do rujna, bilo smo na 50 posto popunjenosti, i to je za prvu godinu super. Govorili su nam "nemoj grupe, nemoj mlade, nemoj ove, nemoj one", ali nama su svi dobrodošli. Ako ćemo birati goste, za koga smo radili? Gostima sam prezadovoljan, mislim da oni prepoznaju trud i osobni pristup koji smo mi ovdje dali. Upozoravali su nas, na primjer, da će doći mladi Talijani i ostaviti rusvaj, a mi smo imali mlade Talijane poslije kojih skoro da nije trebalo čistiti kuću, ističe Horvatinčić, koji nije otkrio koliko je točno iznosila investicija, ali sigurno je riječ o pozamašnom iznosu.

Kupaonice su vrlo prostrane

- Tko zna što je potrebno za sagraditi i opremiti 2.000 kvadrata, znat će koliko je to. Srećom, mi smo krenuli taman prije nego što su cijene počele divljati, a imali smo i korektne izvođače i ugovore, pojašnjava.

Na koncu, tema je istarski turizam. Horvatinčić kaže da su mu prije dolaska ovamo govorili "što će u Istri kad su svi već ovdje". Istra kao gotova priča? Nikako...

Fitness Fitness

- Mi mislimo da je Istra tek na početku, odnosno na 25 posto s obzirom na to koliko potencijala ima. Kad kažem na početku, mislim na početku stvaranja globalnog brenda. Kada gledamo brojeve u godini, Rovinj je uvijek ispred Dubrovnika, ali ljudi u svijetu više znaju za Dubrovnik.

Ljetni lounge veće kuće

Zato Istra ima jako puno prostora. Ona bi mogla privući goste više platežne moći. Obično se kaže da je Istra mala Toscana, ali mislim da to ne treba govoriti jer Istra je Istra, a Toscana je Toscana. Po svemu, Istra je bolja od Toscane jer je na manjem prostoru. Mislim da je Istra na dobrom putu da postane globalna destinacija, zaključio je Horvatinčić.