inicijativa srednjoškolaca

"Halo, inspektore": U petak bojkotirajmo kruh, burek, krafne i druge pekarske proizvode

| Autor: Roberto Rauch
(Snimila Ana Križanec)

(Snimila Ana Križanec)


Nakon općeg bojkota te tjednog izbjegavanja kupovine u trgovačkom lancu Konzum, platforma 'Halo, inspektore' pozvala je građane da u petak, 14. veljače, podrže inicijativu srednjoškolaca i bojkotiraju kupovinu u pekarnicama i trgovinama.

"Mladi su nas pozvali da ih podržimo u inicijativi. Roditelji, bake i djedovi, rođaci, prijatelji - pružimo podršku našoj mladosti. Ne kupujemo u petak, 14. veljače. Bojkotirajmo kupovinu u pekarnicama i trgovinama: kruh, burek, peciva, krafne i druge pekarske proizvode", navodi se, između ostalog, u objavi na njihovoj Facebook stranici.

Shrinkflationom do manje kajzerice

Nova meta bojkota je, osim zbog žalbi mladih, odabrana i zbog velikog profita koje pekare ostvaruju te raznih trikova kojima se koriste u prodaji, naročito 'shrinkflation', koja označava praksu smanjivanja količine ili veličine proizvoda uz zadržavanje iste cijene. 

Tako su članovi grupe na trgovačkoj vagi izmjerili popularnu 'kajzericu', pecivo čija je uobičajena težina oko 60 grama. Budući da je vladinim ograničavanjem njihova cijena fiksirana na 0,13 eura, u pekari Mlinar su, kako ističu iz platforme, njihovu veličinu ekspresno smanjili na najmanje propisanu težinu od 40 g.

"Na snagu je stupila obveza ograničavanje cijena 70 proizvoda, među kojima su i pojedini pekarski proizvodi. Preciznije i popularna - kajzerica. Prema odluci Vlade RH cijena jedne kajzerice (od najmanje propisane težine od 40 g) SADA je 0,13 €.

To znaju i svi pekari. A to zna i Mlinar. Tako je on svoju kajzericu maksimalno minimizirao (shrinkflation!), smanjio je na 'Liliput varijantu' i na tržište stavio onu od 40 g po cijeni od 0,13 eura.

Za to vrijeme druge su pekarnice zadržale težinu koja je i do sada bila – 60 g. Mi smo izmjerili (na trgovačkoj vagi, naravno!) tri kajzerice. Po jednu iz Dinare, Pan Peka i zagrebačke Kajzerice. Na slikama se lijepo vidi koliko koja teži. Najmanja je imala i najmanju težinu – 40 grama. Mlinareva" ističu iz 'Halo, inspektore'.

Vrtoglave zarade pekara

Iz platforme su se osvrnuli i na velike zarade koje pekare ostvaruju.

"Dobit pekara u RH u 2023. godini (za prošlu godinu još tih podataka nema) bila je iznimno - velika. Tako je NAJVEĆU DOBIT imao zagrebački pekarski lanac Dubravica s 3,7 milijuna eura uz rast od 6,7 %. Iza njega pozicinirao se splitski Bobis od 3,6 milijuna eura dobiti i uz rast od nevjerojatnih 1.052%!!! Na trećem mjestu je Mlinar s 3,3 milijuna eura dobiti i uz rast od 201 %!Među njima je i Zagrebačka pekarna Klara s ne baš malih 2,6 milijuna eura i uz rast dobiti uz čak 717 %. Među pet najuspješnijih se ubacio i vinkovački Pekar Tomo s 1,4 milijuna eura i uz rast dobiti od fantastičnih 873 %", napisali su.

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter