U Hrvatskoj se godišnje konzumira pet kilograma kave po osobi te samo među najvećim ljubiteljima kave u Europi. Prosječno popijemo dvije šalice na dan. Carinski rat donio je pad cijena kave pa bi mnogi mogli zaključiti da će uskoro i šalica kave stajati manje, no nije tako jednostavno, prenosi HRT. Postavlja se pitanje, hoće li zbog zbivanja na svjetskom tržištu kava uskoro postati luksuz koji si neće moći priuštiti baš svatko?
prosjek dvije šalice dnevno
Kava poskupila i do 300 posto. Hoće li se Hrvati morati odreći najdražeg im hobija?
Ilustracija (Pexels)
- Nikad u povijesti nisu bile tako visoke cijene, rekao je Petar Ševič, slovenski stručnjak za Specialty kavu.
Neizvjesnost na tržištu izazvala su tri faktora: trgovinski rat, inflacija i 30 posto slabiji urod kave u Brazilu, koji je jedan od najvećih proizvođača.
- Svima je teško pronaći sirovin. O tome u konačnici ovisi i cijena šalice kave u kafiću. Pržionice moraju mjesečno dizati cijene, kazao je Carlo Rodrigo, predstavnik Fiorenzata.
U posljednjih pet godina zbog različitih geopolitičkih okolnosti znatno su porasle cijene mlinaca za kavu i aparata za espresso. Za ljubitelje kave na vidiku nema dobrih vijesti jer čak ni prestanak inflacije i trgovinskog rata ne može izbrisati problem lošeg uroda.
- Ako idu cijene sirove kave gore, stvarno ćemo svi dignuti cijene i na kraju plati konačni potrošač koji pije kavu, dodao je Ševič.
Kako je krenulo, hrvatski prosjek od dvije šalice kave na dan uskoro bi mogao postati prošlost.
Cijeli prilog pogledajte ovdje.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
