Domaće i međunarodno okruženje ipak je "složeno i teško", ističe, a Kina mora povećati proizvodnju i kako bi ublažila šokove koje izazivaju ekstremni vremenski uvjeti.

"Politika je središnje države jasna - proizvodnja žitarica mora se povećati, a ne smanjiti. Ne smijemo reći da su žitarice položile ispit samo zato što cijene trenutno padaju", upozorio je.

Kina po njegovim riječima još nije u potpunosti iskoristila ni potencijal za razvoj i integraciju biotehnologije, za jačanje potpore u opremi i za uspostavu raznolikog sustava opskrbe hranom.

Cilj je ministarstva poljoprivrede povećanje proizvodnje žitarica za 50 milijuna tona do 2030. To bi značilo da bi porasla za sedam posto u odnosu na prošlogodišnji urod.

Posustala potrošnja svinjetine

Kina je u međuvremenu dosegnula vrhunac u potrošnji svinjetine i više nema prostora za njezino povećanje u bliskoj budućnosti, rekao je u ponedjeljak istraživač s Kineske akademije poljoprivrednih znanosti Zhu Zengyong.

Azijski div najveći je potrošač svinjetine u svijetu.

Snažna potražnja potaknula je širenje i modernizaciju svinjogojskih farmi, ali potrošnja je proteklih godina oslabila paralelno posustajanju gospodarstva, a viškovi su srušili cijene.

Potražnja je trenutno stabilna i malo je vjerojatno da će ponovo rasti, rekao je Zhu na seminaru.

Kompanije ne bi trebale ove godine povećavati kapacitete za rasplodne krmače već bi se trebale usredotočiti na smanjenje troškova i na poboljšanje učinkovitosti.

U godišnjem planu ruralne politike državno vijeće objavilo je strogi nadzor klanja svinja i regulativu proizvodnih kapaciteta.

Kineski uvoz svinjskog mesa smanjit će se po procjenama Zhua i ove godine, s prošlogodišnjih 1,07 milijuna tona. Potražnja za iznutricama trebala bi pak ostati nepromijenjena.

Kineski uvoz svinjskog mesa i iznutrica smanjio se lani četvrtu godinu zaredom, i to za 15,7 posto, u uvjetima prekomjerne domaće ponude.

U 2025. broj zaklanih svinja trebao bi porasti, a prosječne cijene pasti za 10 do 20 posto, procjenjuje Zhu.