Jučer je u Barbanu je održana 15. smotra maslinovog ulja, manifestacija koja svake godine okuplja maslinare s područja Barbanštine i potiče mještane na bavljenje maslinarstvom i proizvodnjom maslinovog ulja.

Smotra je i ove godine privukla brojne posjetitelje, koji su imali priliku uživati u raznolikoj ponudi vrhunskih maslinovih ulja i gastronomskih delicija. Uz degustaciju, maslinari i posjetitelji mogli su poslušati i predavanje Edija Družetića, veterana modernog hrvatskog maslinarstva, na temu "Aktualnosti u maslinarstvu."

Na manifestaciji su sudjelovala 17 izlagača, a prijavljen je 41 uzorak maslinovog ulja. Maslinovo ulje s OPG-a Filipović ponijelo je titulu šampiona smotre, drugo mjesto osvojilo je ulje OPG-a Drago Pereša, dok su treće mjesto podijelili OPG Terra Magica i OPG Dragutin Borula.

(Snimio Alen Marović)

Rezultati kemijske analize pokazali su izvrsnu kvalitetu ulja s Barbanštine: 56% uzoraka osvojilo je zlatne medalje, 29% srebrne, a 12% brončane. Iako su ulja senzorno pojačane gorčine, smanjene voćnosti i svježine, opća kvaliteta ostaje visoka.

Posjetitelji su također mogli kušati tradicionalni Barbanski kolač, koji je pripremila Mirjana Prgomet, te uživati u kuhanom vinu, domaćim rakijama, sirevima i suhomesnatim proizvodima. Za dobru atmosferu pobrinuo se Bambus bend.

Smotru su organizirali Općina Barban i Turistička zajednica Općine Barban, uz pokroviteljstvo Istarske županije. Manifestacija je još jednom potvrdila izvrsnost barbanskih maslinara te potaknula nastavak proizvodnje vrhunskih ulja u regiji.

Povezane vijesti

• Dani vina i maslinovog ulja u Vodnjanu
• Susret kantadura i Smotra maslinovih ulja u sportskoj dvorani Osnovne škole Jure Filipovića
• Smotra maslinovog ulja Općine Barban: Ovogodišnji šampion je maslinovo ulje s OPG-a Filipović