TRBUH GRADA
NA TRŽNICI ZAMAMNA I SKUPA TREŠNJA, A NA RIBARNICI POVOLJNA I ZDRAVA RIBICA I Alen Vitasović jučer jedva je dočekao plavu ribu: "Srdele su mi dopeljali!"
U trbuh grada vratio se život, mnoštvo građana, a ima i turista koji kupuju trešnje i šparuge * U ribarnici se jučer stvorio red kao da se dijeli besplatno, naime, prestao je lovostaj na srdele, pa su Puljani pohrlili po plavu ribu * Do 10 sati na Alminom štandu rasprodale su se plave kraljice po cijeni od 15 kuna, pa se red trebao čekati i za one koje su koštale 20 kuna po kilogramu
(Snimila Lara Bagar)
- Prestat ću biti vegetarijanka. Kilogram trešanja je 50 kuna, a kilogram svinjetine 19 kuna, doduše u nekom supermarketu, ali opet je više nego duplo jeftinije. Dobro, ove su domaće, zdrave, ali od njih ne mogu nahraniti obitelj, a od kilograma svinjetine možemo se itekako najesti, bio je komentar Puljanke na jučerašnju cijenu zamamnih trešanja na pulskoj tržnici od čije se astronomske cijene stisne želudac.
Ali, to je cijena delikatese i luksuza u što su, s obzirom na cjenovnu kategoriju, obične trešnje spale. Ni, crvene jagode se ne daju. Iako im je skoro odzvonilo i dalje drže cijenu po 40 kuna. Gledajući ponudu pulska je tržnica u punom sjaju, sve je poželjno, mlado i poprilično skupo.
Češnjak "po europskim uzusima"
No, ona je i trbuh grada oko kojeg se sve dešava, a znamo da ljubav ide kroz želudac, zar ne? Dakle, to je najšarmantniji dio grada čak i u najtmurnijim danima, a jučer je izgledao kao s razglednice. Ponuda izdašna, ali paprena. Nudi se mlado, ukusno i zdravo.
Sve je, vjerojatno spontano, ali s nekim unutarnjim osjećajem za estetiku, podijeljeno u boje. Crveni dio pun trešanja, jagoda i pomidora. Prijelaz čine marelice, a ostalo se zeleni - graškom i mahunama po 30 kuna i pokojim artičokom po 5 kuna.
- Vidi papriku kako je lijepa, spremna za punjenje, mami prodavačica držeći u ruci žutu papriku za čiji kilogram treba izdvojiti 20 kuna. Češnjaka nikada više. Mlad je friški i prodaje se najviše na komade, kaže jedna "po europskim uzusima"- onako na komad koji dođe 4 kune, dok je kilogram 50 kuna.
Skrivene paske ili puce po 5 kuna
A tu su se sakrile i paske ili puce od češnjaka. "Kako česan raste treba ga skopit, a ako se pusti dela sime", objašnjava prodavačica puce. To su mladi izdanci cvjetova češnjaka.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
}
