perjanicA istarske gastronomije

FOTO / Predsjednik Milanović posjetio 16. internacionalni sajam pršuta u Tinjanu

| Autor: Hina
(Snimio Srecko Niketic / Pixsell)

(Snimio Srecko Niketic / Pixsell)


Predsjednik Republike Zoran Milanović posjetio je danas 16. internacionalni sajam pršuta (ISAP) koji je otvoren u Tinjanu, u Istarskoj županiji, a ove je godine okupio 40-tak proizvođača pršuta iz Hrvatske, Italije, Slovenije, Portugala, Španjolske i Crne Gore. 

(Snimio Srecko Niketic / Pixsell)(Snimio Srecko Niketic / Pixsell)

Milanović je u pratnji njegova domaćina, načelnika općine Tinjan Gorana Hrvatina (SDP) i pročelnika županijskog Odjela za poljoprivredu, Ezija Pinzana, obišao štandove i razgovarao gotovo s izlagačima, odnosno proizvođačima pršuta izrazivši zadovoljstvo što je interes izlagača iz godine u godinu sve veći i što je ta manifestacija postala brend na ovim prostorima te promovira perjanicu istarske gastronomije - pršut. 

(Snimio Srecko Niketic / Pixsell)(Snimio Srecko Niketic / Pixsell)

Prilikom obilaska predsjednik Milanović nije davao izjave.  

Na otvaranju sajma državna tajnica u Ministarstvu turizma i sporta te izaslanica premijera, Monika Udovičić rekla je da Hrvatska ima 48 poljoprivrednih proizvoda zaštićenih oznakom izvornosti ili zemljopisnog podrijetla, te je prema broju zaštićenih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, na visokom sedmom mjestu među članicama EU-a.

(Snimio Srecko Niketic / Pixsell)(Snimio Srecko Niketic / Pixsell)

"Zaštićeni proizvodi poput istarskog pršuta, mesa boškarina, istarskog ovčjeg sira i meda, ključni su za očuvanje identiteta i jačanje turizma i gastronomske ponude. Oni pridonose povezivanju lokalnih zajednica s turistima, otvaraju nova tržišta i predstavljaju temelj održivog razvoja", dodala je.

(Snimio Srecko Niketic / Pixsell)(Snimio Srecko Niketic / Pixsell)

Međunarodni sajam pršuta u Tinjanu traje do nedjelje do kada će posjetitelji moći će kušati i cijeli niz sireva raznih proizvođača, potom vina, ali i niz drugih proizvoda.

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter