Cijena hrane raste iz mjeseca u mjesec. U listopadu prošle godine inflacija hrane bila je skoro 18%, dok je ove godine usporila na 8%, ali rast je i dalje osjetno veći nego u ostatku EU-a. Cijena bakalara narasla je u prosjeku za 30%.

Iako se u prošlosti nazivao sirotinjskom hranom, danas ima kraljevsku cijenu od 60 eura po kilogramu, piše Index.

Toliko će kupci trebati izdvojiti ako sušeni bakalar odluče kupiti na tržnicama, dok se u trgovačkim lancima cijena kreće od 40 do 55 eura po kilogramu, pa je, u odnosu na prošlogodišnje blagdane, skuplji i do 30%. Inače, po godišnjoj potrošnji ribe Hrvati se nalaze na devetom mjestu u Europskoj uniji, što nas čini ispodprosječnima.

Portugalci će za blagdane kilogram sušenog bakalara platiti 14.95 eura, što je, u odnosu na našu cijenu, čak četiri puta manje.

Povezane vijesti

• Iako je sve skuplji, potražnja za bakalarom raste iz godine u godinu
• Prošle je godine kilogram odojka koštao upola manje. "Stvar je dobavljača, mi samo prodajemo to"
• Ovo su zdrave tradicionalne namirnice za blagdanski stol