(Hina/EPA)
Međunarodni sajam prehrane, pića i hotelske i ugostiteljske opreme GAST otvoren je u srijedu u sportskom centru Gripe, na njemu sudjeluje oko 300 izlagača iz šest zemalja, a trajat će do 11. ožujka.
Sajam se održava pod pokroviteljstvom predsjednika Republike Zorana Milanovića, a otvorio ga je njegov izaslani i savjetnik za ekonomiju Velibor Mačkić, koji je u svom obraćanju spomenuo "pretjeranu ovisnost o turizmu."
"Moji stavovi o pretjeranoj ovisnosti Hrvatske o turizmu su jasni i smatram da su razlog tomu naše slabe institucije," rekao je Mačkić, dodavši da turizam treba razvijati tijekom cijele godine i tako stvarati dodanu vrijednost i zaposlenost svih 365 dana u godini.
"Bez toga, turizam ostaje rentijerska djelatnost uskog sloja ljudi, a na tomu uspješne ekonomije ne mogu nastajati," napomenuo je Mačkić.
Istaknuo je i da je turizam važan te da je potrebna jasna odluka koja povezuje privatni i javni sektor te da se utvrdi koje su glavne potrebe turizma da bi zaživio kroz cijelu godinu.
Ravnateljica Sajma Sanja Vuković Veić ocijenila je da je taj sajam iznimno važan u predsezoni, jer tijekom njegova održavanja gosti i sudionici pune smještajne kapacitete na splitskom području.
"Od pokretanja Gasta do sada registrirano oko milijun posjetitelja, predstavljeno je 40.000 brendova i održano 150 stručnih skupova," istaknula je Vuković Veić.
Župan splitsko-dalmatinski Blaženko Boban smatra da će predstojeća turistička sezona biti iznimno izazovna, jer prema najnovijim podacima trenutni buking je 30 posto veći nego rekordne turističke 2019. godine.
Spomenuo je problem kadrova u turističkom sektoru te podsjetio kako se u Splitu gradi regionalni centar kompetencija vrijedan 180 milijuna kuna. "Taj će centa riješiti kadrovske probleme u turističkom sektoru", ustvrdio je Boban.
Inače, ovogodišnji, 27. po redu Gast preseljen je u Sportski centar gripe iz Spaladium arene, gdje se održavao prošlih godina.