SPLIT
Na sajmu GAST predstavit će se više od 600 izlagača
(Hina/EPA)
Na 26. međunarodnom sajmu GAST 2022, koji će se od 16. do 19. ožujka održati u splitskoj Spaladium Areni, predstavit će se više od 600 izlagača iz pet zemalja, najavljeno je u ponedjeljak na konferenciji za novinare u Splitu.
Sajam GAST obuhvaća niz specijaliziranih međunarodnih sajamskih događanja, kao što su međunarodni sajmovi prehrane, pića, hotelske i ugostiteljske opreme, vina - Dionizijana, namještaja - Furnitura, kave te sajam sladoleda, slastica i pekarskih proizvoda.
Tijekom četiri dana će na sajmu, na kojem izlaže više od 600 izlagača iz pet zemalja, biti održan cijeli niz stručnih konferencija, najavila je direktorica sajma GAST Sanja Vuković Veić.
Istaknula je i kako je glavna ovogodišnja tema sajma priprema za izazovnu turističku sezonu s mnoštvom novih proizvoda, unaprjeđenih usluga, sajamskih popusta, ali i rješenja za manjak radne snage u turizmu koji se očekuje ove sezone.
Stručni program ovogodišnjeg sajma je usmjeren na edukaciju, ali i na povezivanje te informiranje s obzirom na značaj turističkog i prehrambenog sektora za hrvatsko gospodarstvo.
Zamjenik splitsko-dalmatinskog župana Stipe Čogelja je rekao kako je želja županije ojačati postojeće turističke kapacitete i turističke proizvode, a za sljedeću je godinu najavio i projekt vezan za kulturu.
Govoreći o iznimnoj važnosti sajma za grad Split, dogradonačelnik Antonio Kuzmanić je izjavio kako se nada da će ova turistička sezona biti rekordna te da GAST pokazuje kako smo spremni za sezonu.
Jako je važno da svi radimo i da, barem za sada, nema otkazivanja rezervacija. Ovaj sajam može privući i takve goste da dođu i vide što Split, Hrvatska i ova regija nude. A ovaj sajam je i jedan od načina za proširenje turističke sezone, istaknuo je Kuzmanić.
Direktor županijske Turističke zajednice Joško Stella je ustvrdio kako je GAST velika sajamska tradicija Splitsko-dalmatinske županije i velika prednost s obzirom na mogućnosti da se kvalitetnije i bolje pripremi turistička sezona, a poduzetnici na jednom mjestu nađu sve što im je potrebno.
Sajam GAST je uoči turističke sezone središnje mjesto okupljanja vlasnika hotela i obiteljskih hotela, malih iznajmljivača, vlasnika ugostiteljskih objekata iz čitave Dalmacije i šire. To je vodeći gastronomski i turistički događaj te ključno mjesto susreta brojnih proizvođača i trgovaca iz djelatnosti prehrane, pića, hotelske i ugostiteljske opreme, a prepoznat je u poslovnim krugovima kao mjesto ugovaranja logistike za turističku sezonu, istaknuto je na konferenciji za novinare.
Sajam prati i niz popratnih događana pa je tako u srijedu, prvog dana sajma predviđena konferencija za vlasnike apartmana, kuća za odmor i male poduzetnike u turizmu - Apartman plus. Bit će, kako je najavljeno, riječ i o financiranju i kreditiranju, novom izračunu cijena otpada, bit će predstavljen i projekt certifikata "Dalmatia green", zeleni marketing za eko iznajmljivače, brendiranje i trendovi izradnje kuće za odmor, itd.
Tijekom sajma održat će se i regionalno natjecanje u kuharstvu i ugostiteljskom posluživanju World Skills Croatia, kao i nacionalno natjecanje mladih kuhara za svjetsko natjecanje međunarodnog gastronomskog udruženja Chaine des Rotisseurs, a gastro novitete za turističku sezonu predstavit će i domaći kuhari.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
