KUHAJTE S GLASOM ISTRE

Recept dana: Pogačice s jogurtom uvaljene u sezam

| Autor: Glas Istre
Ilustracija (Pixabay)

Ilustracija (Pixabay)


Recept za brze jogurt pogačice uvaljane u sezam. Nevjerojatno su mekane i ukusne, piše N1. 

Možete ih puniti bilo čime, a idu u pećnicu odmah čim se naprave, piše Krstarica. Nema čekanja, nema jaja, nema kvasca, a mjerica vam je čaša od jogurta.

Sezam im daje poseban okus, a ako ne računamo vodu kao sastojak, za ove pogačice će vam biti potrebno svega šest sastojaka.

Sastojci:

  • 2 čaše jogurta
  • 1 čaša ulja
  • 2 vrećice praška za pecivo
  • 2 žličice soli
  • 67 čaša brašna
  • malo vode
  • 100 grama lagano preprženog sezama

Priprema:

U zdjeli najprije promiješajte dvije čaše jogurta, dodajte ulje, prašak za pecivo, brašno i sol pa rukama zamijesite mekano tijesto.

Kidajte tijesto i formirajte loptice veličine šake. Rukama ih zatim istanjite i napunite željenim nadjevom.

Možete ih praviti i prazne, ali će svakako biti finije ako ih napunite.

U jednu zdjelicu stavite malo vode, a u drugu lagano prepržen sezam.

Umočite loptice u vodu pa ih uvaljajte u sezam.

Pecite ih na 180 stupnjeva, oko 15-20 minuta.

Dobar tek! 

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter