Kuhajte s Glasom Istre

Recept dana: Salata od ječma i piletine

| Autor: Novi list
Ilustracija (iStock)

Ilustracija (iStock)


Donosimo vam ideju za ukusni recepat za ručak ili večeru.

Za pripremu ove salate trebat će vam do 40 minuta.

Sastojci:

  • 1 šalica suhog ječma
  • 1 veća pileća prsa
  • 1 pakiranje kukuruza
  • 1 šaka brusnica
  • 100 g feta sira
  • 1 grčki jogurt
  • 3 – 4 žlice maslinova ulja
  • 2 – 3 žlice bijelog aceta balsamica
  • pola žličice dijon senfa
  • papar i sol

Priprema:

Ječam isperite pod vodom i skuhajte prema uputama na pakiranju.

Piletinu začinite s malo soli te ispecite na malo maslinova ulja.

Od grčkog jogurta, ulja, aceta, senfa i papra napravite dressing za salatu, sve ostalo dobro izmiješajte i servirajte hladno.

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter