Ime sve govori. 

Ova kremasta salata od krumpira sa slaninom sadrži mladi krumpir s majonezom, kiselim vrhnjem, octom, celerom i svježim začinskim biljem. Nikako ne zaboravite slaninu.

Najbolji dio? Izrada traje samo 30 minuta.

Sastojci

• 3 kilograma crvenog mladog krumpira
• sol i crni papar
• 8 kriški slanine
• 1/2 šalice majoneze
• 1/4 šalice kiselog vrhnja
• 3 žlice octa (vinskog)
• 4 stabljike celera, tanko narezane
• 1/2 šalice nasjeckanog svježeg ravnog lista peršina
• 1/4 šalice nasjeckanog svježeg estragona

U međuvremenu slaninu pecite u velikoj tavi na umjerenoj vatri, 6 do 8 minuta. Prebacite na tanjur obložen papirnatim ručnikom. Ostavite da se ohladi, a zatim usitnite na komade.

U velikoj zdjeli umutite majonezu, kiselo vrhnje, ocat, ¾ žličice soli i ½ žličice papra. Dodajte krumpir i celer. Prije posluživanja rasporedite na vrh peršin, estragon i slaninu.

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Morska kužina - crni rižot Orsen
• RECEPT DANA: Fenomenalan ruski specijalitet za ljubitelje mesa - govedina Stroganov
• Isprobajte "bijelu pizzu" sa školjkama, drugačiju verziju omiljenog obroka. Otkrivamo tajni sastojak kao zamjenu za pelate!